Histoire

Dans le milieu viticole depuis tout petit, maître de chai de profession, c’est en 2010 que je décide d’acheter une parcelle de vigne sur la commune de St Seurin de Cadourne.

Ma motivation étant de revenir aux sources en pratiquant une viticulture proche de la nature et d’élaborer un vin sans tous les artifices qui standardisent les produits aujourd’hui.

En 2012 j’achète deux autres petites parcelles qui me permettent d’augmenter la production de 400 à 2 000 bouteilles.

 

Depuis le début de mon aventure, je procède selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Les millésimes en cours de vente sont en période de conversion. A partir du millésime 2015, le vin sera classé en Agriculture Biologique, validé par l'organisme de certification : Bureau Veritas.

 

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